Sal de Ibiza Flor de sal (Bote150g)

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Nuevo producto

Sal Marina Gourmet  de la “Reserva natural de Ses Salines d'Eivissa” cultivada  con métodos tradicionales de la costa atlántica francesa y recogida a mano para preservar la integridad del cristal de sal.

Presentado en un hermoso bote de cerámica con cucharilla.

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11,50 € impuestos inc.

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La sal marina en su estado natural no está solamente compuesta de sodio y cloro, sino que contiene también una rica variedad de minerales y oligoelementos que son de vital importancia para nuestra salud. Y todo ello a pesar de que la sal marina, en su estado natural, no es otra cosa que agua de mar a la que se le ha extraído la humedad. Si se deja tal y como la naturaleza nos la ofrece, esta sal es idéntica al aprox. 1% de las sales que se concentran en nuestra sangre y este porcentaje de sal es igual de importante para el ser humano que la necesidad de mantener una temperatura corporal constante de 37° C. 

La mayor parte de las sales que se comercializan hoy en día se han sometido a varios procesos industriales que implican diversos calentados y lavados con productos químicos que eliminan las extraordinarias propiedades de la sal natural.  

Ninguna de las variedades de Sal de Ibiza, ni la flor de sal ni la sal granito, han sido sometidas a estos procesos. Se trata de sal marina pura al 100%, sin ningún tipo de aditivos, obtenida de la evaporación natural del agua de mar y contiene 80 tipos de minerales y oligoelementos procedentes del mar que son de vital importancia para nuestro organismo.

La extracción de la sal de Ibiza se inició hace más de 2.700 años. Esta sal marina, extraída de la zona protegida “Parc natural de ses Salines d’Eivissa” sigue siendo uno de los más puros regalos de la madre naturaleza. La unión entre sabiduría ancestral, sol, mar y viento ligero nos proporciona una sal natural exquisita que nos permite saborear la pureza del océano.      

Flor de Sal es la más pura de todas las sales. Se obtiene mediante la aplicación de métodos de cultivo tradicionales, cuyo origen procede de la costa atlántica francesa. La sal cultivada a través de este método es 100% natural y desde su cosecha manual hasta que llega al paladar no ha sufrido alteración ninguna.    

Flor de sal es apreciada como una sal marina de muy alta calidad. Es blanca tirando a rosa pálido. Su sabor es aromático y sutil y sus cristales de sal se deshacen en la boca.  

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Sal de Ibiza Flor de sal (Bote150g)

Sal de Ibiza Flor de sal (Bote150g)

Sal Marina Gourmet  de la “Reserva natural de Ses Salines d'Eivissa” cultivada  con métodos tradicionales de la costa atlántica francesa y recogida a mano para preservar la integridad del cristal de sal.

Presentado en un hermoso bote de cerámica con cucharilla.